Internationaler Tag der Kartoffel am 30. Mai 2025
Internationaler Tag der Kartoffel am 30. Mai 2025 Power aus der Knolle: Darum sind Kartoffeln so gesund
Düsseldorf, Mai 2025 –Frische Kartoffeln sind ein echtes Superfood, erfreuen sich aber eher als ungesunde Chips oder Pommes größerer Beliebtheit. Warum das so ist, und was die frische Knolle alles kann, verrät Ernährungsexpertin Anna Hüsing vom IST-Studieninstitut anlässlich des von der UN ausgelobten „Internationalen Tages der »»